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価格：34971 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| こちらの商品は、受注生産になり1年から2年ほどかかります。納期改めてご連絡申し上げます。岩手県 南部鉄器【鉄瓶】18型肩付アラレ容量：1.8リットル寸法：約200×175×H220mm※本商品は、IH調理器対応ではございません。〈お客様へ〉「南部鉄器につきましては、手作りによる少量生産のため、ご注文のタイミングにより約1年ほどお待ちいただく場合がございます。その節は、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。」【清末 作】清末の由来岩鋳の創業者、岩清水末吉の名からとったもので、その名を弟子が継承する。現代は三代目、四代目が名を継承。特徴はアラレ押しの技術に優れ、独自の荒めの砂肌を得意とする。業界では珍しい大型の鉄瓶も手がける。ご結婚、ご出産、ご新築など各種お祝い事のお引き物には、壊れない、欠けない、丈夫な鉄製品が縁起物として喜ばれております。大事に使えば一生もの、使えば使うほど風合いがでてきて愛着も増します。本場盛岡 南部鉄器「岩鋳」400年の歴史を持つ伝統工芸品としての命を守りながら常に生活の中で息づき愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。※イメージ画像繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都［盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛され続けております。南部鉄器は、伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。※釜焼仕上げとは、約900℃の炭火で焼くことにより、表面にザビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる 伝統技法です。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、ご使用上問題ございません。
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