ヴァレール　ドンケール330ml : ベルギービールとはなんなのか？

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原産国ベルギー醸造所コントレラス分類スペシャルビールアルコール度数6.5％　　　原材料麦芽・ホップ、酵母　　　容量330ml 　　　輸入方法リーファーコンテナValeir Donkerヴァレール　ドンケール Valeir（ヴァレ−ル）は2004年にリリースされたコントレラス醸造所では新しい銘柄。この名前がつけられたのには2つの理由があります。ひとつは、もともと醸造所を所有していたレット家の創業者の名前が、”Valeir Latte” という名前だったこと。そしてもうひとつは、1453年まで続いた百年戦争で活躍したこの村出身の戦士の名前が”Valeir”だったことです。醸造所から近い公園には、その戦士の像もあります。ヴァレール・ドンケールは2005年にリリースされた、ヴァレールのブラウンバージョン。ヴァレール・ドンケールは2005年にリリースされた、ヴァレールのブラウンバージョン。赤みがかった濃いブラウン。干しぶどう、イチジク、ブラックオリーブ、カラメル、醤油、チョコレートなどの複雑な香りがあります。チョコレートのようなフレーヴァー、醤油のような香ばしいフレーヴァーを感じます。麦芽のロースト香をともなった、旨みと苦味のバランスの良い味わいです。

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