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| 内容量 210g 入数 12本 原材料 本醸造醤油、味噌、砂糖、ゴマ油、本みりん、胡麻、醸造酢、香辛料、合成清酒、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酒精、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造日より12カ月 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。 製造者 キンリューフーズ株式会社銀龍中辛 焼肉のたれ「金龍」が絶賛され始めた頃、「ニンニクをぬいたタレがほしい」と多くの女性からリクエストが寄せられました。出来上がった「銀龍」は、ニンニクを使ってないので、和食にも中華にも、合わせの調味料としてお使いいただけます。 丹念にすりつぶした胡麻に、京風白味噌を混ぜ合わせ、本醸造濃口醤油、本みりん、赤唐辛子で味を整えました。この一切、「水」を使わない独自の製法が素材の風味を十分にいかしています。ニンニクの臭いを気にする人にオススメの一品です。 ニンニクを使用していないので、焼肉だけではなく、和食や中華をはじめ、さまざまな料理にマッチします。また「金龍」同様、胡麻の風味が印象的なので、食欲をそそること間違いありません。 使用例 ホルモン鍋・ジンギスカン・麻婆豆腐・ホイコーロー・そぼろ丼・豚丼・どて焼・チャンチャン焼・ビビンバなど | |||
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