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価格:1490 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
| ↓これも美味しい一品です↓ 特徴■特徴;●鮮度 獲れたての鮮度を維持したイカ原料を使用し、 柔らかな食感に仕上げております。●品種 スルメイカをまるごと使用しております。 ●食感 食研独自の技術で開発した“バッター”と“まぶし粉”を使用することで、衣の結着が良いサックサクの衣となり、イカの旨みを閉じ込め柔らかな食感に仕上げております。●揚げ色 フライ後の揚げ色が明るいきつね色となり、見栄え良く仕上げております。●カット イカの胴部は盛付ボリュームがでるようリング状カットにし、イカのゲソ部は食べやすいように2本足カットにしました。 ●イカ部位の均一化 イカの部位毎に計量を行い、1袋あたりの部位の量を均一にしております。 耳と胴:ゲソ=(約)60%:40%の比率で混合。●下処理 熟練した作業員が、イカを一杯一杯手作業で内臓除去等の下処理を丁寧に実施しております。●手作り感 熟練した作業員が、カットされた下処理済みのイカに手作業で丁寧に粉をまぶしていますので、粉付きの良い仕上がりです。食べ方■冷凍のまま170℃の油で 2分間揚げてください。内容■一袋1kg入り 約65?90ヶ/袋賞味、保存,産地■賞味;長期冷凍(?18℃)保存、商品に記載。■輸送;冷凍便 販売(株)イメディアクリエイション、■加工地;中国添加物■いか、澱粉、醤油、砂糖、卵粉末、香辛料、酒、食塩、粉末醤油、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クチナシ黄色素、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、卵、いか、大豆を含む)(アレルギー物質;いか、小麦、大豆、卵)美味しいお惣菜獲れたての鮮度を維持したイカ原料を使用し、 柔らかな食感に仕上げております。■特長:●鮮度 獲れたての鮮度を維持したイカ原料を使用し、 柔らかな食感に仕上げております。●品種 スルメイカをまるごと使用しております。 ●食感 食研独自の技術で開発した“バッター”と“まぶし粉”を使用することで、衣の結着が良いサックサクの衣となり、イカの旨みを閉じ込め柔らかな食感に仕上げております。●揚げ色 フライ後の揚げ色が明るいきつね色となり、見栄え良く仕上げております。●カット イカの胴部は盛付ボリュームがでるようリング状カットにし、イカのゲソ部は食べやすいように2本足カットにしました。 ●イカ部位の均一化 イカの部位毎に計量を行い、1袋あたりの部位の量を均一にしております。 耳と胴:ゲソ=(約)60%:40%の比率で混合。●下処理 熟練した作業員が、イカを一杯一杯手作業で内臓除去等の下処理を丁寧に実施しております。●手作り感 熟練した作業員が、カットされた下処理済みのイカに手作業で丁寧に粉をまぶしていますので、粉付きの良い仕上がりです。■内容;一袋1kg入り※表示在庫数で足りない場合はお問い合わせください→ kazuma1@mx3.fctv.ne.jp おすすめ関連商品→【脂のりのり ソフトニシン 若干し】商品ページへソフトニシン(片身平均90g×2)一尾平均180g。
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