ルイジャドNF＆ベルエアリシームノンフィルターボー : ボージョレヌーボー関連・最新ニュース

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価格：6380 円（税込）
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●「ルイジャドを語らずしてブルゴーニュを語れず」と自他共に認めるブルゴーニュの王道【ルイジャド・ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール】2010年度初リリースの限定ノンフィルター・バージョン。●ブルイィ村に属する飛び地にあるわずか5ヘクタールの畑に何と、樹齢70年に達する古木が植わっていたのです。しかもこの畑は1881年にまでも遡ることができる由緒ある銘醸畑　3000円〜クラスのヌーヴォーにも負けない品質の金賞の上、メダル・エクセレンスを受賞したカーヴ・ド・ベレール社のプレステージ品。【カーヴ・ド・ベレール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ベルエアリシーム】ろ過とはワインを清澄し、澱などを除去する作業なのですがこれをするとワインはクリーンに仕上がりますが同時に旨みもろ過されてしまうんです。そんな旨みを除かない為、リスクを背負いながらもワインの品質を追求したこだわりのヌーヴォー2本セットです。ボジョレーヌーボーの今年のお届けは11月第三木曜以降になります。

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