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| 焼酎の原料にも使われる「ハダカ麦」を使ったあっさり甘口味噌【麦味噌 300g】九州や山陰・山陽、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。別名「田舎味噌」とも呼ばれる所以です。味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。生き味噌の麦味噌は麹（こうじ）の歩合が高く（大豆1：こうじ2）、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。また熟成期間が短く（3ヶ月〜半年）スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。お味噌汁なら、【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】などなどなど【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し（みそこし）」を使うのが一般的です。お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。●商品名麦味噌●名 称麦味噌●商品内容麦味噌 300g●原材料はだか麦、大豆（遺伝子組み換えを含まず）、塩●お召し上がり目安お味噌汁約15杯分● 味甘口●原産地長崎県 ●賞味期限当店発送より約6ヶ月 ●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。お味噌の過発酵や変色などを抑えることができます。 ●お届けこの商品はメール便、または宅配便商品です。お好きな方をお選びいただけます。メール便の場合：3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。宅配便の場合：配達日のご指定がない場合、3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。特にクール便のご指定がなければ、 ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ●送料■メール便の場合■日本全国送料220円同梱不可／時間指定不可／代引不可／クール便不可となります。■宅配便の場合■（同梱がある場合/クール便ご指定の場合）同梱可能／時間指定可能／代引可能／クール便可能となります。北海道、九州、沖縄は送料が930円。それ以外の場所は610円。詳しくは「配送について」をお読みください。●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。詳しくは→［ラッピング］［むぎみそ／麦みそ／ムギミソ／味噌／味噌汁／みそ］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［糀味噌／こうじ］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［みそ汁／みそ料理］［結婚式／内祝／お弁当］［お試しセット］［あいロード／新井薬師／中野／東京／坂本商店］［長崎］［調味料］▲上に戻る■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆 | |||
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