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価格：7700 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品詳細 収穫時期 5月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】 ハウスさくらんぼ 佐藤錦 特選品 【内容量】 化粧箱 約300g 【産地】 山形県産 配送料金 クール便での配送になります 別途配送料がかかります。【こちら〕 明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各種熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。 メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし 可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。 風呂敷 不織布 1枚 200円 必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。 ※ご自宅からお配りする際にご利用ください※ 商品と同梱してお届け致します。ご贈答用に・ご家庭用に！果実のプリンセス♪”佐藤錦”は実店舗でも毎年一番でる品種です。味・色・艶ともにNO1といってもいいでしょうね！玉手箱(さくらんぼのことです♪)を開けてみれば、輝くルビー色！ガマンできないのでまず一粒味見・・”プチッ＆ジュワ?”とはじけて、さくらんぼの甘味と程よい酸味があなたのお口の中を支配してしまいますよ♪・誰にでも分かりやすい高い甘さと、なんともいえない絶妙でほのかな酸味！食欲をそそる輝く”ルビー色”果実の中でもこの美しさはほかにないような気がしますね・・。数ある中から産地・生産者を厳選し、味・色・艶選果基準が高いものを山形より直送いたます！さくらんぼの”旬”は本当に短いのです・・・5月時期も”一瞬”しか姿を見せない”さくらんぼ”だから価値があるのかもしれません。山形を代表する初夏の味覚。旬を先取りして果物専門店が皆様にお届けいたします♪キャー！もったいないけどバラシました。。撮影しないとね！※その後はスタッフ皆で試食ヽ(^。^)ノ★保存方法★・あまり日持ちがしませんので「後で食べようかなぁ?」とか思わずにペロリといっちゃいましょう！！※さくらんぼの召し上がり方は加工等にしないで、そのままでの方がより美味しさがわかりやすいと思いますよ♪※冷やして召し上がる場合は食べる3時間前くらいにしまいましょう！選果が高い”化粧箱タイプ”果物専門店なのでワンランク質が高い佐藤錦をセレクトしました。なぜ三代目は、数ある佐藤錦の中から化粧箱タイプなのか・・・？・5月のハウス栽培佐藤錦は約4?5パターンに詰められ、毎年出荷されるます。毎年、若干は異なりますがほぼ一定のパターンだと思います。化粧箱タイプは基本的に、通常出荷されるものより丁寧に選果され、粒ぞろい・着色・食味において、生産者さんも価格がとれるギフト用向け（一番手）として出荷される事が多いです。ところが、個人・県内JAによってもバラツキがあり一概に化粧箱タイプだからといって必ずしもいいものともいえません。長年ハウス佐藤錦をみていますが平均的にみて、客観的にみて、ワンワンク質が高い事は確かだと、十数年果実店してきて私は思いました。・最終的には私の仕入れ判断で”目利き力”が最も重要なところです。当店は県内の主要市場・生産者グループ等、長年培ってきた幅広いルートを最大限生かして、最も今が旬の「佐藤錦」をお贈りしていきたいと思います。やっぱり山形直送品は「違うなぁ?」なんて、、思っていただければ嬉しいです！5月なので下記の作業がもっと早めにします。ハウス栽培なので一定の温度・湿度が保たれます。収穫されたものは、すぐに農家さん達が、サイズ等級・着色を厳選し、箱詰めして出荷されます。決して機械では詰められない大変デリケートな果実『さくらんぼ』パクッ と一口で食べられる『さくらんぼ』ですが、長い月日を経てようやく皆様の元に到着しますさくらんぼのルーツさくらんぼ(桜桃)の原産は西南アジアで、ヨーロッパ・アメリカ大陸に広まり、日本には明治に入ってからです。皆さんご存じ「佐藤錦」は山形県東根市で誕生しました。佐藤栄助さんが「ナポレオン」という品種と、「黄玉」という品種を掛け合わせて改良して昭和初期に完成しました。その後、さくらんぼは年々栽培量を増やし続け、いくつもの品種が生まれ、生産高品種ともに圧倒的の差で全国第一位に！現在では初夏の果物といえば”さくらんぼ”といわれるようになりました。日本一の生産量【山形県】ダントツの日本一全国生産量の”7割以上”をしまます。種類も日本一！それにおごることなく県内では新しい品種に取り組みさらに美味しいさくらんぼ栽培に励んでいます。まさに「さくらんぼ県」といってもよろしいですね。特に佐藤錦の発祥の地山形県東根市は県内でも有数の産地で全国の出荷量の約2割近く栽培されています。東根市は人口は約4万5千人なのでいかにさくらんぼに力をいれているか分かりますねさくらんぼは、なぜ高価なの？さくらんぼは、栽培に大変手間がかかる果物なんです。デリケートな果物で雨を吸い込んでしまうと灰星病などの病気にかかったりして実が割れたりするので、雨よけのテントを張り、温度管理にも気を使われています。鳥や害虫などから守るため網を張ったりとくかく厳重に取り扱われています桜桃(さくらんぼ)の木は高くなるので、収穫するときにはしごなどを使いかなりの人手を要し、収穫は一粒・一粒・色・艶・大きさをみながらもぎ取ります。箱詰にする時も厳しく選別され出荷するまでの過程が長いのです。また色つきをよくする為に反射板を利用しさくらんぼ全体をきれいなルビー色に仕上げるのも工夫されています。出荷する時期までは交配に人手・蜂により行いこれも時間を要します。旬の時期は一瞬ですが一年中お休みはありません。特にさくらんぼ味だけでなく、美しさも要求されます。中々機械による合理化ができないのも要因ですね！美味しいさくらんぼに生るまでに・・・山形では雪が降るために、雪の重さで枝が折れないように農家の方は雪下ろしなどをし、春に備えます。3月下旬ぐらいから、つぼみが出始め、大きく・美味しく実が生る様に、必要のない枝を切り落としたり、余分な実をとります。受粉は人手と蜂によりされ大変手間がかかります。さくらんぼの敵は雨と害虫です。さくらんぼにたくさん雨が当たると病気になりやすい為、雨よけテントを張り、周りにはネットなどを張り、鳥の被害から守ります。さくらんぼの色つきをよくする為、木の下に反射シートを敷き、日光の反射を利用して、色づきをよくするよう工夫されていますそうして大事に管理され、収穫するときは一粒・一粒、色・艶・大きさをチェックされて出荷されます鮮度が命のさくらんぼですのでお早めにお召し上がりくださいね！収穫まで、あともう少し・・。甘くなーれ・甘くなーれ♪★同じ商品でも個数・サイズ・重量等の違いで価格が異なります。こちらも参考にご覧下さい！★
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